米粉の入手方法について
県内には、新規用途の米粉を製粉しているところが各地にありますので
小麦粉の代わりとして、パン、麺、洋菓子等向けに米粉を使いたい方は
ぜひ下記にお問い合わせください。
【県内の主な新規用途米粉製粉所】
| 市町村名 | 事業者名 | 住所 | 連絡先 |
| 山形市 | 山形農業協同組合 | 〒990-8535 山形市旅篭町一丁目12番35号 | 電話023-624-8568/fax 023-641-3133 |
| 山形市 | 山形県リハビリセンター | 〒990-2231 山形市大字大森385 | 電話023-686-3722/fax 023-686-3723 |
| 尾花沢市 | みちのく村山農業協同組合 尾花沢営農センター | 〒999-4224尾花沢市新町五丁目7番39号 | 電話0237-22-2020/fax 0237-22-0458 |
| 真室川町 | 農事組合法人りぞねっと | 〒999-5312真室川町大字新町379番地 | 電話0233-62-4456/fax 0233-62-4422 |
| 長井市 | 吉田製粉株式会社 | 〒993-0061 長井市寺泉353-1 | 電話0238-88-3001/fax 0238-88-3003 |
| 酒田市 | 庄内みどり農業協同組合 | 〒998-8510 酒田市曙町一丁目1番地 | 電話0234-26-5535/fax 0234-24-5777 |
また、スーパーマーケットや産地直売所等では、家庭用の米粉を販売している
ところがありますので、家庭でてんぷらやからあげ用などに米粉を使いたい方は、
ぜひ、お買い求めください。
