クッキー生地にはつや姫の米粉と米ぬかを使用。また中に挟む果物はすべ..
・学校給食で人気の商品が、さらにおいしく、不足しがちな栄養価にも配..
山形のブランド米として全国的にも有名なつや姫を使ったクッキーです。..
昔ながらの黒糖味の蒸し菓子。山形県産米粉を一部使用し、ふっくら作り..
県産の果物と米粉を天ぷらにしました。【商品名】山形フルーツの米粉天..
やわらかく煮込んだ山形県産豚肉に、あめ色玉ネギ、山形のフルーツ、数..
米粉を使ってもちもちしたシューマイの具を山形産のキャベツで包みまし..
米粉料理レシピ集：東北農政局 (maff.go.jp)if(doc..
県立米沢商業高等学校チーム「しっしーがーるず」×株式会..
農林水産省では、米粉の利用拡大を図るため、食品事業者を対象とした、..
コロナ禍での消費と流通の変化を踏まえ、加工食品の販路拡大に向けた方..
