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六兵衛工房|『まいるぅ』玄米粉と味噌でつくった かれぇ《村山市》

六兵衛工房|『まいるぅ』玄米粉と味噌でつくった かれぇ《村山市》:画像

▼商品名 
『まいるぅ』玄米粉と味噌でつくった かれぇ
『まいるぅ』玄米粉と味噌でつくった しちゅぅ

2011年「やまがた米粉食品コンクール」最優秀賞受賞商品

▼企業情報
企業名/六兵衛工房
住所/山形県村山市富並1904-1 (地図はコチラ
電話番号/0237-57-2770
営業時間/年末年始・日曜祝日を除く 8:00〜18:00(来店時要連絡)
URL/http://www.rokubekobo.com

▼PRコメント
元来、農家である弊社は、米作り…、そして、田舎味噌造り等の生産を生業としてまいりました。昨今の米離れ…、主食としての米消費の低迷に、生産者としても手を拱いているだけではなく、消費者の…消費しやすい商品を提案していくべきと考えました。米作りに於いては「特別栽培米」という区分の低農薬(田植えから収穫まで除草剤一回のみ)と、化学肥料を使用しない農法を選択しております。味噌作りでもその考え方は、一貫して変わりません。「食の安全、地産地消、食糧自給率向上」を常に念頭に置き、微力ながら「持続可能な環境保全型の物づくり」「生産者の顔の見える地球と人にやさしい物づくり」を目指して参ります。

▼主な販売店
山形県内:弊社売店(工房内)、弊社HPのショップサイト、十四代の郷米産直所、
村山 /「おんどりそば」、大石田 /「まんきちそば」、JR村山駅売店、置賜 /スーパー「うめや」全店舗
県外(主に首都圏):新宿御苑前 /ピッツェリア「ロマーナ」、赤坂 /ビストロ「ブロシェット」、吉祥寺 /バー「ジーベック」、浦和 /カジュアルフレンチ「アミー」
スーパーおーばん

2011.09.01:[米粉の商品《惣菜》]
やまがた米っ粉クラブ:事務局:画像

やまがた米っ粉クラブ:事務局

「やまがた米っ粉クラブ」は、山形県産米を使った米粉の利用拡大を図る、生..

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(C) 山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会(事務局:山形県農林水産部6次産業推進課) [login_s] [login_t]

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