★★優秀賞★★つや姫パスタ|三和油脂株式会社
●商品名
つや姫パスタ
●企業名
三和油脂株式会社
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「つや姫」の米粉と米ぬかを使用しています。川西町の紅大豆を加え、食感と彩りが特徴のパスタです。HPでは「つや姫パスタ」のレシピを公開中です。
★選定理由★
弾力、コシがあります。米ぬかが上手に使われていると思います。
●主な販売店
チェリーランドさがえ
山形観光物産会館
天童観光物産協会
●連絡先
住所:天童市一日町4-1-2
電話:023-653-3021
・2011年やまがた米粉食品コンクール作品
2012.02.19:[米粉の商品《めん》]