●商品名　
酒田便り（プレーン・メープル）

●企業名　
東北日本ハム株式会社

●ＰＲ　
米粉パンは数多くなってきましたが、小麦粉や小麦グルテンも一切使用しない
米粉100%のパンは大変珍しいと思います。ふんわりモチモチした食感が自慢です。
また、特定原材料７品目（乳、卵、小麦、そば、落花生、えび、かに）を一切
持ち込まない食物アレルギー専用工場を持ち、アレルギー対応食品を製造しています。
工場が米の産地にあるので地元の田んぼで米を作り、その米を粉にしてパンを
作っています。

●主な販売店
酒田夢の倶楽


●連絡先
住所：酒田市広栄町3-1
電話：0234-31-5752

・2011年やまがた米粉食品コンクール作品