●商品名 芋丸くん
●企業名 永井屋菓子店 ●PR 米粉入りのまんじゅう生地に芋あんを包み、もちもち感のある商品に仕上げました。粉入りをアピールする為、商品名を「芋っ米(いもっこ)」にしました。 ●主な販売店 永井屋菓子店 大沼米沢店 マックスバリュー南陽店 ●連絡先 住所:米沢市中央4-1-16 電話:0238-23-0381 ・2011年やまがた米粉食品コンクール作品
「やまがた米っ粉クラブ」は、山形県産米を使った米粉の利用拡大を図る、生..