●商品名　
お米de国産りんごのタルト

●企業名　
日東ベスト株式会社

●ＰＲ　
小麦アレルギーを持っている人でもみんなと楽しくデザートが食べられる様に小麦粉を一切使用していないタルトです。米粉は95％以上山形県産「はえぬき」を使用しています。米由来の程よい甘味が、甘酸っぱいりんごジャムと一体となっています。また「卵」「乳」「小麦」アレルギーを持っている人でも食べられる様に専用工場にて製造・管理された商品です。

●主な販売店
食通喜楽亭（通販）

●連絡先
住所：寒河江市幸町4-27
電話：0120-210-861

・2011年やまがた米粉食品コンクール作品