• 米の新しい食べ方として期待される、米粉食品。「米どころ山形にはこんなにおいしい米粉商品があるんです！」と、山形県民へ商品をアピールし、消費を拡大するための、“やまがた米粉食品コンクール”を開催します。
• 入賞特典として、雑誌掲載等、各媒体を活用した、効果的な広告企画をプレゼントします。
• 応募特典として、エントリーした全ての商品と店舗情報を、やまがた食産業クラスター協議会及びやまがた米っ粉クラブのホームページに掲載し、PRします。
• 審査員（食品加工専門家、流通関係者等）による審査により、最優秀賞1点、おいしい山形賞１点、山形6次産業化賞１点、優秀賞7点を選定します。
• 米どころ山形の、自慢の米粉商品を、ぜひご応募ください！

 　年末年始でなかなか御検討のお時間を取れなかった方もいらっしゃると思います。
　そこで、〆切を１月15日（火）まで延長させていただきますので、
　ぜひ御検討よろしくお願いします。

• 主催：やまがた食産業クラスター協議会
• 共催：山形県、山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会、おいしい山形推進機構

 
●応募方法●
 

1．応募部門　　　�＿杙夘�門　　�▲僖鵝Δ修Δ兇ぁμ妖�部門
 

2．応募資格者　　県内の食品製造業者、農産加工事業者、飲食店等
 

3．応募対象

　　 新しい米粉の用途^※として開発・商品化された米粉食品あるいは飲食店等で
　　 提供しているメニュー　※パン、めん、パスタ、そうざい、洋菓子、スナックなど

4．応募用紙の提出

　　下記資料をご一読いただき、「やまがた米粉食品コンクール応募用紙」に必要事項を
 　　記入のうえ、事務局（下記6）あてにお送りください（郵送、FAX、電子メール等）。
　　１応募者あたり3点以内とします。
 　　応募締切り　平成25年1月15日（火）　延長しました！

　　・やまがた米粉食品コンクール開催要領（PDF形式、314KB）

　　・やまがた米粉食品コンクールチラシ（PDF形式、393KB）

　　・やまがた米粉食品コンクール応募用紙（Excel形式、34KB）
 

5．審査会当日の応募食品の搬入について

　（1）応募食品は以下の２種類をご用意ください。

　　�‥玄�評価用：１個以上（未開封で食品表示がはっきりと見える状態のもの）

　　�∋鄂�評価用：一口程度の試食用サイズとして10名分程度

　（2） ・平成25年1月23日（水）（審査日）の9:30〜10:30に、
　　　　審査会場（山形市・霞城セントラル4階）までお持ちいただき、
　　　　審査用サンプルの盛りつけを行って下さい（応募件数により時間が前後する場合があります。
　　　　詳しくは、後日各応募者にお知らせします。）。

　　　・麺類等調理が必要なものは、当日審査会場にて応募者に調理していただきます。

　　　 ・当日の搬入が困難な場合等は、あらかじめ事務局に連絡の上、
　　　　前日必着で事務局へ送付して下さい（あて先は下記のとおりです。送料は各自ご負担願います）。　　　　　　　　　　　　　　　　　

6．事務局（お問い合せ、応募用紙提送付先）