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やまがた食育県民大会の開催【参加者募集】

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本県の食と農の魅力や価値を広く発信するとともに、食育・地産地消の重要性について県民の理解増進を図るため、下記のとおり「やまがた食育県民大会」を開催します。米粉関連の展示も行いますので、是非、御参加下さい。

 

1 日 時  令和元年11月19日(火曜日) 13時30分から16時30分

2 場 所  パレスグランデール 本館2階 エアル (山形市荒楯町1-17-40)

3 対象者  農林水産業関係者、食品産業関係者、教育関係者、食生活改善推進員、

        一般県民  等

4 内 容 

(1)講演 「家族で食卓を囲む回数は有限 〜トモショク(共食)のススメ〜 」

     講師 滝村 雅晴 氏 (パパ料理研究家、株式会社ビストロパパ代表取締役) 

(2)食育実践活動紹介

  「庄内浜の魚に触れて、食べて にっこり笑顔 〜食育活動をとおして得る子どもたちの成長〜 」

     発表者 庄内浜文化伝道師 リーダー 佐藤 憲三 氏

 ◆「減塩食育プロジェクトについて」

     発表者 山形県公立大学法人山形県立米沢栄養大学

     健康栄養学部健康栄養学科 准教授 北林 蒔子 氏

  「ごはんを中心とした日本型食生活の普及について」

     発表者 山形県農業協同組合中央会

(3)その他 

  ・県内の伝統野菜、郷土料理等の展示・試食

  ・食育活動紹介パネル展示     など

 

5 申込

 参加費は無料ですが、別紙参加申込書(PDFをご確認下さい)により事前の申込みが必要です。(申込期限11月8日(金曜日))

 

6 お問い合わせ先

  山形県農林水産部6次産業推進課 食農連携推進担当

  電 話:023−630−2465、3192

  FAX:023−630−2431

2019.10.25:[県からの情報]
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