本県の食と農の魅力や価値を広く発信するとともに、食育・地産地消の重要性について県民の理解増進を図るため、下記のとおり「やまがた食育県民大会」を開催します。大会当日は、米粉に関するＰＲ展示も行います。是非、御参加下さい。

 

 

1 日 時 令和２年11月18日（水曜日） 13時30分から16時00分

2 場 所 パレスグランデール 新館2階 グランデール （山形市荒楯町1-17-40）

3 対象者 農林水産業関係者、食品産業関係者、教育関係者、食生活改善推進員、一般県民等

4 内 容

（1）ｵﾝﾗｲﾝ講演 ｢SDGｓにつながる私たちのエシカルな食生活とは？｣

　　　講師 東京農業大学国際食料情報学部国際食農科学科 教授 上岡 美保 氏

（2）食育・地産地消実践活動紹介

　　　�� ｢米粉でエコクッキング｣

　　　　発表者 米粉食品指導員 遠藤 紀江 氏

　　　�� ｢地域・学校・保護者を結ぶ虹の架け橋 センター給食のレインボーレシピ｣

　　　　発表者 長井市立長井小学校 栄養教諭 山口 薫 氏

　　　�� ｢山形の食と健康の取組｣

　　　　発表者 イオン東北株式会社 営業本部山形事業部

　　　　　　　 山形GMSエリアマネージャー 山口 康子 氏

（3）その他

　　　・県内の伝統野菜等の展示

　　　・食育活動紹介パネル展示 など

5 申込

　参加費は無料ですが、参加申込書（チラシ付属を御利用下さい）により事前の申込みが必要です。（申込期限 11月6日（金曜日））

　開催案内、申込書はコチラからダウンロードください。

 

6 お問い合わせ先

山形県農林水産部６次産業推進課 食農連携推進担当

電 話：０２３−６３０−２４６５、３１９２

ＦＡＸ：０２３−６３０−２４３１