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第1回山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」こめっこ賞について【お知らせ】

 やまがた食産業クラスター協議会が主催し、「山形ならでは」の加工食品の優良事例を顕彰する、第1回山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」が開催されました。
 『果実加工品部門』の優秀賞および、県産米粉を使用した食品を対象とした『こめっこ賞(特別賞)』に、カムコミュニケーションズ株式会社の「お米のばうむ 庄内産山ぶどう」が選ばれています。
 商品は、庄内産はえぬき米粉を使用した生地に、庄内産山ぶどう果汁を加え、しっとりした食感に焼き上げられたバームクーヘンとなっています。

 

 10月15日にはコンテストの表彰式が執り行われました。受賞された皆さま、大変おめでとうございます!
 山形県が誇る豊かな農林水産物を使用した商品を、皆さまもぜひご賞味ください!

 

  <各受賞商品はこちら>
 
受賞商品一覧(PDF:1.6MB)

 

2020.12.18:[県からの情報]
やまがた米っ粉クラブ:事務局:画像

やまがた米っ粉クラブ:事務局

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(C) 山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会(事務局:山形県農林水産部6次産業推進課) [login_s] [login_t]

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