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米沢商業高等学校と蠏名園のコラボ商品(山形県産はえぬき米粉利用)が発売中です!

米沢商業高等学校と蠏名園のコラボ商品(山形県産はえぬき米粉利用)が発売中です!:画像

 令和2年度に県で実施した「高校生山形のうまいもの商品開発プロジェクト」において、米沢商業高等学校と蠏名園の共同開発により商品化された「上杉豆どら焼き」が、茶蔵米沢店、山形店、蠏名園のオンラインショップにて発売中です。

 置賜地域で生産される枝豆「上杉豆」を練り込んだクリームを、県産米「はえぬき」米粉を使用した生地ではさんだどら焼きです。パッケージには、米沢の武将、直江兼続の兜飾りである「愛」を取り入れました。

 「山形県にはおいしい食材があるということを全国に広めたい」という高校生の思いの詰まった商品です。是非、ご賞味ください。

2021.08.18:[県からの情報]
やまがた米っ粉クラブ:事務局:画像

やまがた米っ粉クラブ:事務局

「やまがた米っ粉クラブ」は、山形県産米を使った米粉の利用拡大を図る、生..

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(C) 山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会(事務局:山形県農林水産部6次産業推進課) [login_s] [login_t]

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