日本米粉協会が主催するノングルテン米粉の製造と加工品普及講習会が開..
今年も、やまがた米粉パンコンテストを開催します！「食事用米粉パン部..
山形大学の西岡研究室ではアルファ化米粉の研究をしており、アルファ化..
令和元年７月１８日（木）、東北米粉利用推進連絡協議会が主催する「東..
令和元年７月４日（木）「山形県米粉利用拡大セミナー 〜米粉活用によ..
このたび、山形県産米粉を使った米粉の利用拡大に向け、米粉パンの品..
下記日程で開催した県産米粉ＰＲイベントにおいて、「山形県産米を使..
このたび、県内最大級の観光スポット『ぐっと山形』（�蟷碍糎�観光物..
「第１..
本県の豊かな農林水産物や食文化の継承・発展に向け、本県の食と農の魅..
県産米を原料とした米粉の利用拡大に向け、米粉パンの品質及び認知度向..
実りの秋を迎え、山形県農林水産祭「林業まつり」「..
山形大学ではアルファ化米粉の製造法と利用法を研究..
９月３日（月）〜７日（金）の５日間、県庁食堂及び16階レストラン..
山形大学で研究開発を進めているアルファ化米粉のことを知っていただく..
