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山形のゆきどけ│清川屋:画像

山形のゆきどけ│清川屋

山形のブランド米として全国的にも有名なつや姫を使ったクッキーです。..

2022.12.19
米粉入りふもち│蔵米だんご:画像

米粉入りふもち│蔵米だんご

昔ながらの黒糖味の蒸し菓子。山形県産米粉を一部使用し、ふっくら作り..

2022.12.19
山形フルーツの米粉天ぷら│有限会社 佐藤錦:画像

山形フルーツの米粉天ぷら│有限会社 佐藤錦

県産の果物と米粉を天ぷらにしました。【商品名】山形フルーツの米粉天..

2022.12.14
山形ポークのスパイス米粉カレー│有限会社 佐藤錦:画像

山形ポークのスパイス米粉カレー│有限会社 佐藤錦

やわらかく煮込んだ山形県産豚肉に、あめ色玉ネギ、山形のフルーツ、数..

2022.12.14
米粉のキャベツ包みシューマイ│有限会社 佐藤錦:画像

米粉のキャベツ包みシューマイ│有限会社 佐藤錦

米粉を使ってもちもちしたシューマイの具を山形産のキャベツで包みまし..

2022.12.14
【作ってみよう】管理栄養士が考えた米粉でつくるレシピ集:画像

【作ってみよう】管理栄養士が考えた米粉でつくるレシピ集

米粉料理レシピ集:東北農政局 (maff.go.jp)if(doc..

2022.12.04
高校生山形のうまいもの米粉商品開発プロジェクト 第3回 「ローソン賞」:画像

高校生山形のうまいもの米粉商品開発プロジェクト 第3回 「ローソン賞」

県立米沢商業高等学校チーム「しっしーがーるず」×株式会..

2022.12.02
【参加募集】農水省の米粉利用拡大支援等の事業説明会(12/13開催):画像

【参加募集】農水省の米粉利用拡大支援等の事業説明会(12/13開催)

農林水産省では、米粉の利用拡大を図るため、食品事業者を対象とした、..

2022.12.02
【参加募集】食品加工支援ラボ加工技術研修会(12/23開催):画像

【参加募集】食品加工支援ラボ加工技術研修会(12/23開催)

コロナ禍での消費と流通の変化を踏まえ、加工食品の販路拡大に向けた方..

2022.12.02
『しっとり米粉シフォン』珈琲|おやつ工房みるくぱん:画像

『しっとり米粉シフォン』珈琲|おやつ工房みるくぱん

「SHONAIしっとり米粉シフォン」をベースにコーヒー豆をたっぷり..

2022.12.01
『SHONAIしっとり米粉シフォン』カットサイズ|おやつ工房みるくぱん:画像

『SHONAIしっとり米粉シフォン』カットサイズ|おやつ工房みるくぱん

やまがた米粉食品コンクール優秀賞受賞のシフォンケーキ。米粉の特徴で..

2022.12.01
『しっとり米粉シフォン』木いちご(ラズベリー)|おやつ工房みるくぱん:画像

『しっとり米粉シフォン』木いちご(ラズベリー)|おやつ工房みるくぱん

「SHONAIしっとり米粉シフォン」をベースに自家栽培の木いちごを..

2022.12.01
『しっとり米粉シフォン』ヨーグルト|おやつ工房みるくぱん:画像

『しっとり米粉シフォン』ヨーグルト|おやつ工房みるくぱん

「SHONAIしっとり米粉シフォン」をベースにヨーグルトたっぷり加..

2022.12.01
米粉ロールケーキ│お菓子・パン工房jiem(じえむ):画像

米粉ロールケーキ│お菓子・パン工房jiem(じえむ)

米粉100%生地でjiem自慢の生クリームをたっぷり包んだロールケ..

2022.11.22
米粉シフォンケーキ│お菓子・パン工房jiem(じえむ):画像

米粉シフォンケーキ│お菓子・パン工房jiem(じえむ)

山形県産米粉を100%使用しており、グルテンフリーなので、アレルギ..

2022.11.22
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(C) 山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会(事務局:山形県農林水産部農業技術環境課) [login_s] [login_t]

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