「やまがた米粉食品コンクール」の審査会が、2月2日（水）山形市の霞城セントラルにて行われ、最優秀賞、優秀賞、おいしい山形賞、特別賞が決定しました。

「やまがた米粉食品コンクール」は、やまがた食産業クラスター協議会が主催し、米どころ山形において、米粉の利用拡大と米粉利用食品の認知度向上を図るため、県内の食品製造・飲食業者、農産物加工事業者を対象に行われました。平成22年12月13日から平成23年1月20日まで募集したところ、県内各地から、工夫をこらした、麺・総菜、パン・ケーキ、菓子など37事業者54点の応募がありました。

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